苺とナッツの2層アイスとWARM TECH スプーンセット

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「どこにもない味、究極の味を作ろう」と始まったアイス作りの中で、ピスタチオアイスの開発中に苺との相性の良さから2層にすることをひらめき、パティシエならではの2層のケーキ風アイスが出来ました。他に相性の良いものを探し、アーモンド、ヘーゼルナッツにたどり着き3種類のアイスが出来ました。卵未使用の為、卵アレルギーの方にもおすすめです。

・Strawberry & Almond Praline
 ナッツの代表とも言えるアーモンドを、その特徴を活かす為にキャラメリゼしてコクや深みのあるペーストを使ったアーモンドアイスと、甘酸っぱい苺の風味を活かす為、ミルクをベースにしたフレッシュで爽やかな苺アイスの贅沢な2層仕立てとなっております。

・Strawberry & Pistachio
 軽やかな味わいで女性に人気のピスタチオ。コクと旨みがある品の良い甘さが特徴で、色鮮やかなイタリアシチリア産のペーストを使ったピスタチオアイスと、甘酸っぱい苺の風味を活かす為、ミルクをベースにしたフレッシュで爽やかな苺アイスの贅沢な2層仕立てとなっております。

・Strawberry & Hazelnut Praline
 独特の風味で洋菓子で人気のヘーゼルナッツをキャラメリゼしたペーストを使った香りが強くコクのあるヘーゼルナッツアイスと、甘酸っぱい苺の風味を活かす為、ミルクをベースにしたフレッシュで爽やかな苺アイスの贅沢な2層仕立てとなっております。

・WARM TECH SPOON
 セットの「WARM TECH SPOON(ウォームテックスプーン」は手の体温が「さっ」と伝わり、「すっ」と溶ける魔法のスプーン。高級感漂うクラシックなデザインと最先端の素材。素材は航空宇宙産業で使用されている炭素繊維強化プラスチック(CFRP)を使用しています。金属アレルギーの方にもおすすめです。

商品内容:
ストロベリー&アーモンドプラリネアイス65g ×2
ストロベリー&ピスタチオアイス65g ×2
ストロベリー&ヘーゼルナッツプラリネアイス65g ×2
WARM TECH SPOON Type 1F ×1

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